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第十一章 (第7/8页)
我当然要另塞一份钱给香草,要不她哪能买那些东西!"焦母赶紧压低噪子说。 "这就对呐!"姑母看了焦母一眼,点点头。 这时候,天已经完全放亮了,银白的光线透过门窗照进厨房,把厨房照得亮堂堂的。 兰芝己升起柴火,她把锅子端上灶台,放好锅子,然后把油倒进锅里,小心地把用豆腐做的素鱼放进锅里油炸,一会儿,弥漫的白气,散发着诱人的香味。 接下来,她又把己炸成金黄色的一条条素鱼从锅里捞起,放在案板上切成簿片,往盘子里码好,紧接着,兰芝又从油炸的锅里盛起一只只豆腐做的素鸡,放在案板的盘子里。 做好了那些莱之后,兰芝又不慌不忙地把骨头放入己调好料的沙吊里,尝了尝老骨汤,细细品味,嘴角不由露出一丝欣喜的微笑。 此刻,香草也在厨房的那头忙着,她从锅里盛起一只烧好的整鸡,然后又从锅里盛起一条煎好的鱼。 这会儿,香草揭开沙吊盖,用小勺子尝了口汤。 两人的案板上已经排着满满做好了的菜。 焦仲卿在书房看书,却心神不定。 他不安地放下书,起身在屋里来回走着,不时担心地朝卧厨房那头望去。 下午,前来贺寿的客人们陆陆续续到齐了,焦家客厅里摆了几围台,几桌酒席己坐满了客人,厅中的壁上挂着一个很大的"寿"字,为热闹的寿宴增添了几分喜气。 不一会,桌上已经上了几样菜。 焦母在姑母和焦仲卿的相陪下容光焕发地走到上席,大家连忙起身向焦母贺寿: "老夫人长寿!" "恭喜啊,焦母!" 焦母点着头在上席坐下,旁边坐着姑母和几位长者,焦仲卿在下首坐下。 "今儿老妇五十岁生日,承蒙乡亲们、大伙儿平日关爱,特地备了几桌水酒,不成敬意,大伙就开心地喝吧。今儿的菜也是兰芝和香草姑嫂俩做的,也不知好不好,就随便吃!"焦母面向客人,热情而客气地招呼道。 大家低下头,端了碗,默默往嘴里扒着饭,咀嚼声,碰杯声响起,整个焦家呈现出欢腾景象。 "过去我们吃的都是焦母做的菜,那味道在全村里也是数一数二的!"一位长须飘飘的老者说。 "我也年纪大了,也该享享福,由她们去做喔!"焦母掩饰不住的自豪,笑道。 "这鱼烧得真是又鲜又嫩,都来尝尝。"姑母挟了块鱼,尝了口,点点头招呼客人。 客人们纷纷伸筷子把鱼挟到嘴里,都纷纷称赞着:"很好,是不错!" "是她们姑嫂俩谁做的?这么好的鱼。"姑母故意卖关子说。 焦母望着客人吃得津津有味的样子,笑眯眯地望了望香草。 "怎么样?好吃吗?"香草得意地对客人们说。 "很好!" "真是不错!" "是兰芝还是香草做的?"姑母又问客人。 "当然是我,这是皖河上的渔夫现打现捞的活鱼,煎到锅里还活蹦乱跳呢!"香草一边吃一边得意地说。 "这么新鲜的鱼,当然味道又鲜又嫩喔!"姑母说。 "香草做出这么好的鱼,真是不简单!"又一位瘦瘦的老者说。 "兰芝,你的呢?"姑母看着香草。 这时,兰芝也端了盘鱼走过来,放在桌上,笑道:"我也做了一道鱼!" "也是鱼?" 焦母愣住。 焦仲卿也吃了一惊:"不是没有买鱼嘛!" "不知好吃不好吃,大家尝尝。"兰芝面带笑容,对客人们说。 "一看颜色,就不像是活鱼做的啊。"姑母不屑地看了眼兰芝送上来的鱼,然后又不满地看了眼兰芝,尖酸地说:"买来的是死鱼,所以才油炸了吧!" 兰芝笑了笑,并不吭声。 "年纪大的人怕是吃不动,这么硬梆梆的油炸鱼!"焦母用筷子小心地在碗里戳了戳,也不满地缩回筷子。 "婆婆,不好吃,也尝尝吧!"兰芝看着婆婆笑道。 "没有钱就不要买鱼,买条死鱼怎么能在婆婆的生日酒席上上桌呢?唉,还非要你婆婆尝尝!"姑母扫了兰芝一眼。 场上一时有些尴尬。 兰芝仍然神秘地笑笑。 "不管怎么说,也是兰芝的一片孝心。"长须老者打着圆场,一会又转向焦母,说:"今天你是寿星,还是先动筷子吧!" 焦母尝了一口,不由一愣。她又慢慢地咀嚼,暗暗思忖了一会,似乎要找出其中奥妙来。 兰芝有些紧张担忧地注视着焦母的表情,心里七上八下地不安起来。 焦仲卿也不安地看着焦母,不知焦母会怎样评价,满不满意。 半响,焦母好像回过神来,突然对客人们喜形于色地叫道:"你们来尝尝。" 客人们把鱼送往嘴里品尝,纷纷露出疑惑的神色。 "怎么没有鱼刺?" "可是和鱼的味道又不同!" "外面脆脆的,里面嫩嫩的,真是有种特别的味道。" 姑母也忍不住挟了块尝起来,似乎想找挑出一点刺来,却什么也说不出。 "兰芝,这到底是拿什么做的?"焦母终于忍不住问道。 "其实很简单,就是普通的豆腐做的!"兰芝平静地说。 "用普通的豆腐做出这样的菜,竟吃不出一点豆腐的味道,而且比鲜鱼做出来的味道还特别,真是不简单!"长须老者吃惊地说。 焦母面无表情地点点头。 一直紧张的焦仲卿不由松了口气,兰芝悬着的心也慢慢放了下来。 这时,香草又端托盘上来,说:"这是蒸鸡,这是一盘小炒。"说罢把盘里的菜放到桌上。 "都来吃吧,这是香草做的鸡。"焦母高兴地说道。 客人们吃着,直点着头,夸着好。 "把里面的肫肝单独做小炒,这点子不错啊!"姑母一边吃一边说。 香草得意地点点头。 "过去,我也没有想过要把鸡肚子里的东西单独炒一盘菜。鸡肫切成片,脆脆的;鸡肝松松的;鸡肠切成丝
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