第128章十两银子一道菜 (第2/2页)

个人完成，所以有些慢。剁鱼绒实太累，她就抓了阿福帮忙…自己忙着煎炸马鲛鱼鱼片。这鱼片腌制之前，她拍了，鱼rou松散，能入味。

    厨房里，香味四溢，阿福双眼是眨都不眨一下，目瞪口呆看着…。

    “傻愣着干嘛，鱼绒剁好了给我，”陈鱼瞧阿福那样，心里偷笑，但脸上依旧严肃，见他畏惧把剁好鱼绒递给自己，就冷哼一声转过身，其实心里笑抽了。

    那鱼绒剁极细，极稠，跟rou绒一样，鱼儿把粗盐磨细了，稍微撒了一点，然后洗净双手揉捏着，等揉匀之后挤出一个个白嫩小丸子，顺着烧开水下锅，等煮沸之后，撒了一层葱花之后起锅，让阿福把煎好鱼块跟rou丸汤端出去，然后再把另外处理好鱼拿来另外做菜。

    阿福一道道菜端出去，那色香味俱全并奇菜色立刻引起了众人注意，连陈掌柜都忍不住上前看着，那桌上已经放了五样菜。

    第一道，香煎鱼块，金黄色，泛着油光，香气扑鼻，忍不住令人食欲大开。

    第二道，鱼丸汤，白嫩鱼丸上撒着一层葱花，极致颜色对比，让人觉得不光好看，一定很好吃。

    第三道，梅干菜鱼羹汤，裹着番薯粉鱼rou被去了鱼刺，跟酸香梅干菜一起，透露着一层诱人口水味道。

    第四道，鱼头炖豆腐，采用是辣椒跟花椒等一类调料炖着，一端上来，就引起了众人吞咽口水动作，那画面，瞧着都有喜感。

    第五道，香酥鱼骨，把剔除下略带鱼rou鱼骨用番薯粉一裹，放油锅里一过，再拿出来沥干油，加上干辣椒，花生米，大蒜，姜块锅里一过，加油放调料，那香气扑鼻味道，能让人吞下三碗饭。

    菜上了不少，但厨房里鱼还很多，之间陈鱼嘴角微微往上翘着，想着这马鲛鱼自己来这里好些年了，都没吃过，那傻凯子也不管这些，嘿嘿，等会有多，都带走，回去给娘他们尝尝。

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    以后，精彩美味，继续送上…。rou绒一样，鱼儿把粗盐磨细了，稍微撒了一点，然后洗净双手揉捏着，等揉匀之后挤出一个个白嫩小丸子，顺着烧开水下锅，等煮沸之后，撒了一层葱花之后起锅，让阿福把煎好鱼块跟rou丸汤端出去，然后再把另外处理好鱼拿来另外做菜。

    阿福一道道菜端出去，那色香味俱全并奇菜色立刻引起了众人注意，连陈掌柜都忍不住上前看着，那桌上已经放了五样菜。

    第一道，香煎鱼块，金黄色，泛着油光，香气扑鼻，忍不住令人食欲大开。

    第二道，鱼丸汤，白嫩鱼丸上撒着一层葱花，极致颜色对比，让人觉得不光好看，一定很好吃。

    第三道，梅干菜鱼羹汤，裹着番薯粉鱼rou被去了鱼刺，跟酸香梅干菜一起，透露着一层诱人口水味道。

    第四道，鱼头炖豆腐，采用是辣椒跟花椒等一类调料炖着，一端上来，就引起了众人吞咽口水动作，那画面，瞧着都有喜感。

    第五道，香酥鱼骨，把剔除下略带鱼rou鱼骨用番薯粉一裹，放油锅里一过，再拿出来沥干油，加上干辣椒，花生米，大蒜，姜块锅里一过，加油放调料，那香气扑鼻味道，能让人吞下三碗饭。

    菜上了不少，但厨房里鱼还很多，之间陈鱼嘴角微微往上翘着，想着这马鲛鱼自己来这里好些年了，都没吃过，那傻凯子也不管这些，嘿嘿，等会有多，都带走，回去给娘他们尝尝。

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    以后，精彩美味，继续送上…。<